Как органическое земледелие обеспечивает фермерам рост дохода и снижение затрат на производство

⠀

Чтобы получить статус сертифицированной органической продукции, в России производителям, кроме прочих требований, необходимо отказаться от синтетических СЗР и неорганических удобрений или свести к минимуму их применение.

⠀

Главные наблюдения фермеров, которые занимаются органическим земледелием, показывают:

✅ Биологические средства защиты растений помогают существенно снизить себестоимость выращивания растений. Это происходит не только из-за снижения заболеваемости и увеличения урожайности различных культур, но и из-за того, что при регулярном использовании биофунгицидов, необходимость в такой обработке из года в год уменьшается.

✅ Органическая продукция, как правило, продается по более высокой цене и с каждым годом становится все более востребованной у продуктовых ритейлеров. Производить «органику» сейчас — выгодный способ выделиться среди конкурентов и увеличить продажи.

✅ Практика обработки биопрепаратами востребована не только (и даже не столько) у крупных производителей, но и у региональных компаний. Они подтверждают рост спроса со стороны сельхозтоваропроизводителей — причем, опять же, далеко не только «органических».

⠀

❗️Сейчас использование биологического подхода в сельском хозяйстве актуально для приверженцев обеих школ земледелия — органической и традиционной. Драйверами для этого выступают не только растущий спрос на мировом рынке, но и соответствующие законопроекты. В 2020 году вступил в силу закон об органической продукции, а с 1 марта 2022 года — закон о сельскохозяйственной продукции, сырье и продовольствии с улучшенными характеристиками, которые дополнены соответствующими стандартами.

⠀

«Производство этих видов продукции подразумевает широкое использование биологических препаратов. И хотя сейчас у нас уровень обработки намного меньше, чем в США и Европе (не более 4–5% для всех посевов), в этом отставании скрыт и огромный потенциал для роста. Наращивая уровень обработки, мы создаем огромную отрасль бактериальных препаратов, которая может составить около 100 млрд рублей», — рассказал Андрей Козарь, генеральный директор «Иннагро».

⠀

🌍 В развитых сельскохозяйственных странах использование биометода (или IPM, Integrated Pest Management) насчитывает десятилетия. Например, для США в 1972 г. был реализован проект Хаффакера, в рамках которого биометод был применен к шести культурам на общей площади около 1,6 млн гектаров. Этот и несколько более поздних проектов привели к сокращению использования химических инсектицидов на 70–80% на площади около 6 млн гектаров за 10 лет. На сегодняшний день уровень обработки посевов биопрепаратами в США составляет около 50% общей площади.

⠀

В России биопрепараты также с каждым годом получают все более широкую популярность. Крупнейшие аграрные холдинги («ФосАгро», «Черкизово», «Мираторг», «Дамате» и др.), малые и средние предприятия из десятков регионов страны отмечают высокую эффективность биологических средств защиты.

⠀

🔥 Так, например, апробация биофунгицида «Метабактерин» обеспечила хозяйствам следующие положительные результаты:

⠀

• В Воронежской области урожайность пшеницы выросла на 15%;
• В Нижегородской области схема обработки ячменя с «Метабактерином» позволила сэкономить на СЗР 780 руб с га., при этом экономический эффект от применения данного биопрепарата составил 1020 руб. с га,
• В Тамбовской области урожайность свеклы выросла на 30 ц/га. Экономический эффект от применения «Метабактерина» составил 6360 рублей с га.

⠀

✅ Узнавать подробнее о биологическом подходе к ведению сельского хозяйства легко с «Иннагро». В нашем сообществе вы найдете множество материалов о действии биопрепаратов и результатах их применения.